以下為本港常見海鮮,但由於一個或以上的原因我們 

不應選購或食用這些海鮮。


除非超級巿場或餐廳能指出出售海鮮的品種、來源、捕撈或養殖方式,而且屬於WWF海鮮選擇指南中「綠色」「黃色」類別,否則我們不建議購買或食用。

避免食用或購買以下海鮮

藍鯺吞拿魚
  • 野外捕撈
  • 全球

藍鯺吞拿魚
  • 養殖
  • 全球

黃鯺吞拿魚
  • 野外捕撈
  • 菲律賓/印尼

魚子醬(鱘魚)
  • 野外捕撈
  • 全球

雪花鱸魚
  • 野外捕撈
  • 全球

銀鱈魚
  • 野外捕撈
  • 美國

龍脷
  • 野外捕撈
  • 紐西蘭

劍魚
  • 野外捕撈
  • 全球

老鼠斑
  • 野外捕撈
  • 東南亞

紅斑
  • 養殖
  • 中國

蘇眉
  • 野外捕撈
  • 東南亞

東星斑
  • 野外捕撈
  • 東南亞

福壽魚
  • 養殖
  • 香港

黃花魚
  • 養殖
  • 中國

瀨尿蝦
  • 野外捕撈
  • 南中國海

海蝦
  • 野外捕撈
  • 南中國海

海蝦
  • 養殖
  • 亞洲

紅花蟹
  • 野外捕撈
  • 南中國海

響螺
  • 野外捕撈
  • 美國

墨魚
  • 野外捕撈
  • 南中國海

刺參
  • 野外捕撈
  • 日本

魷魚
  • 野外捕撈
  • 南中國海

鯊魚(所有品種)
  • 野外捕撈
  • 全球

沙巴龍躉
  • 養殖
  • 馬來西亞

龍躉
  • 養殖
  • 香港

紅衫魚
  • 野外捕撈
  • 南中國海

西星斑
  • 野外捕撈
  • 東南亞

青斑
  • 養殖
  • 泰國

深海芝麻斑
  • 養殖
  • 香港

芝麻斑
  • 養殖
  • 香港

杉斑
  • 野外捕撈
  • 菲律賓/馬來西亞/印尼

老虎斑
  • 養殖
  • 菲律賓/馬來西亞/印尼/泰國

大眼雞
  • 野外捕撈
  • 南中國海

馬頭
  • 野外捕撈
  • 南中國海

白䱽
  • 野外捕撈
  • 南中國海

鰻魚
  • 養殖
  • 中國, 日本, 台灣

食肆


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